นพ.เจียง โซ่วซาน แพทย์เฉพาะทางด้านโรคไตของไต้หวันเผยว่า เขาเคยพบผู้ป่วยชายวัย 67 ปี ที่มาพบแพทย์เพราะโรคไตระยะที่ 3 แต่กลับตรวจพบก้อนแข็งที่บริเวณลำคอโดยบังเอิญ พบว่าเป็นมะเร็งต่อมน้ำเหลือง
แพทย์ได้แนะนำให้ผู้ป่วยปรับพฤติกรรมการกิน โดยเฉพาะการเพิ่มการบริโภคอาหารต้านมะเร็ง ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ กระเทียม ผ่านไป 1 ปีครึ่ง อาการไม่กลับมาเป็นซ้ำ
3 กลุ่มอาหารต้านมะเร็งที่ควรมีติดครัว
1. ผักต้านมะเร็ง 3 อันดับแรก : กระเทียม, ผักในกลุ่มหัวหอม เช่น ต้นหอม หอมแดง, ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บรอกโคลี กะหล่ำปลี
2. ผลไม้ต้านมะเร็ง 3 อันดับแรก : แครนเบอร์รี่สด, มะนาว, แอปเปิ้ลพร้อมเปลือก
3. ถั่วเปลือกแข็งต้านมะเร็ง 3 อันดับแรก : พีแคน, วอลนัท, ถั่วลิสง
ข้อมูล tw.news.yahoo
เรียบเรียง news in th
